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随着人们健康意识的增强，天然色素越来越受广大消费者的青睐，特别是由红曲霉合成的红曲色素，具有调节血压、抗突变、抑菌等活性，是一类安全、无毒的天然食用色素。红曲色素在肉制品、面包制品、豆腐乳制品、酿酒行
食品安全问题影响着人们的身体健康。随着市场化的推进，食品检测面临诸多挑战，低成本化学物质的出现导致恶性食品安全事件的发生，使群众的生命安全受到威胁。需要快速调整食品安全检测体系，解决食品生产各个环节可
中国消费者报西安讯记者徐文智）11月3日，记者从陕西省市场监管局获悉，2022年3季度，该局结合日常产品质量安全风险监测计划及有关案例，对可燃气体报警器产品实施重点监测。监测结果显示，在生产企业采集的
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近日，“TS签名鞋”Jumpman Jack TR终于迎来激动人心的发售时刻。这款备受期待的球鞋不仅以经典的白棕配色初发亮相，更在众人翘首以盼中曝光了全新配色，引发了球鞋圈的热烈讨论。据悉，国区SNK
近日，一双全新北卡Air Jordan 1 High OG“First in Flight”的曝光与实物释出，再度点燃了球鞋爱好者的热情。这款鞋在设计上别具匠心，在色彩搭配与主题选择上展现了深刻的致敬
春夏季节，清新装扮的球鞋俨然成为了时尚达人们的搭配甄选。Vans品牌以其独到的创意和敏锐的市场洞察力，再次影响潮流风向，推出了小地球·舒适系列。这季系列的推出为球鞋爱好者们提供了全新的选择，以创新的环
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2、试验结果与分析1）测定不同温度对马铃薯PPO催化的酶促褐变的影响在测定条件下，25℃时马铃薯PPO活力是最高的，随着温度的升高，马铃薯PPO活力逐渐下降，在60℃时活力几乎为0，可见温度对马铃薯P
今天玻璃现货市场整体走势尚可，生产企业以增加出库和回笼资金为主，市场价格变化不大。当前正值高温天气，不适宜玻璃仓储，大部分贸易商和加工企业不愿意增加备货量，基本都是随用随采。虽然生产企业预期市场价格在
文章重点介绍了黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、链格孢霉毒素等毒性较强的真菌毒素污染食品状况和毒性，并就当前国内外常用的真菌毒素检测方法进行了概述，分析了各方法的优缺点，最后对今后真菌毒素检测方法的发展
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